Херсонские тыквы любят не только в Украине, но и за рубежом, сообщает Главное управление Госпотребслужбы в Херсонской области. Например, британцы.

Правда, они привередливы: любят только определенный сорт — Хантер.

«Именно этого сорта у нас выращивается 80 га, рассказывает главный агроном предприятия „Фаворит“ Владимир Щиров. — Его плоды небольшие по размерам, в них очень мало семян, они мускатно-орехового вкуса. Их используют в кулинарии, делают соки, даже употребляют в сыром виде. Через размеры их гораздо легче транспортировать. К нашим тыквам на экспорт жесткие требования — они должны быть в форме бочки или так называемой лампочки, однородного цвета, без механических повреждений или повреждений вредителями. Даже длина хвостика важна, потому что если он будет длинный, то при транспортировке будет повреждать другие плоды».

Предприятие постоянно расширяет перечень сортов. Их на специальном экспериментальном участке выращивают 27.

Некоторых сортов нет больше нигде в Украине. Например, «Карлита» — маленькая и белая тыква с ореховым вкусом.

Продукция предприятия, которая не пошла на экспорт, реализуется в супермаркетах по всей стране.

Тыква — культура требовательная. Даже минимальный мороз может погубить растение. Но для хорошего урожая нужны не только благоприятные климатические условия.

Надо еще следить за здоровьем растений, чтобы вредители их не повредили. Для этого фитосанитарные инспекторы Управления фитосанитарной безопасности Главного управления Госпотребслужбы в Херсонской области контролируют предприятия, которые занимаются выращиванием овощей и фруктов.

«За месяц предприятие отправило на экспорт в Великобританию 40-60 т тыкв, — отмечает начальник управления фитосанитарной безопасности службы Лариса Коломиец. — Фитосанитарные инспекторы следят за развитием растений изначально, какие удобрения вносят, как борются с вредителями. Продукция проходит обследование в Херсонской областной фитосанитарной лаборатории. Там проверяют, есть ли в продукции вредители или какие-то болезни, и предоставляют соответствующие сертификаты. То есть, вся продукция безопасна для потребителей».